トマトともずくのスープ

食塩相当量0.8グラム

材料（2人分）

材料名	分量
トマト	100グラム
味つけもずく（三杯酢）	60グラム
溶き卵	1個分
顆粒鶏がらスープ	2グラム
しょうゆ	小さじ2分の1
青ねぎ	10グラム
水	240ミリリットル

作り方

1. トマトは食べやすい大きさに切る。
2. 青ネギは小口切りにする。
3. 鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒鶏がらスープ、しょうゆ、もずくを汁ごと入れて中火で加熱する。
4. 溶き卵を流しいれ、最後に青ねぎを入れる。

塩分カットのポイント

もずくの酸味と風味をいかした塩分カットレシピです。

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