3色ナムル

食塩相当量0.4グラム

材料（2人分）

材料名	分量
もやし	100グラム
にら	60グラム
にんじん	40グラム
白いりごま	2グラム
ごま油	小さじ1
顆粒鶏がらスープ	小さじ1

作り方

1. にらは3センチの長さ、にんじんはせん切りにする。
2. 耐熱ボウルにもやし、にんじんを入れてラップをし、電子レンジ（600ワット）で2分ほど加熱する。
3. にんじんがやわらかくなったら、にらを加えて1分30秒加熱し、水気を切る。
4. ごま油、白ごま、顆粒鶏がらスープを加えて和える。

塩分カットのポイント

ごま油の香ばしい香りをいかした塩分カットレシピです。

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KOBE食の応援レシピ（塩分カット篇）

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